mercoledì 18 giugno 2014

FAZZOLETTI DI HAMBURGER AL SAPORE DI PAPAVERO

Ciao amici,
perdonate l'assenza ma varie vicissitudini mi hanno tenuto lontano dal mio blog...

Oggi parliamo di una ricetta veloce ma molto saporita: "FAZZOLETTI DI HAMBURGER AL SAPORE DI PAPAVERO"


   Ricetta per 4 persone:
(N.B. considerate le dosi date pensando ad un piatto unico; qualora la rendiate una seconda portata, dividete il tutto)

  • 8 hamburger classici (ovvero bovini)
  • 2 rotoli di pasta sfoglia
  • semi di papavero q.b.
  • carta da forno
Prendete un hamburger ed adagiatelo sulla pasta sfoglia; tagliatela in maniera tale da poter coprire interamente la carne. 


Scartate la pasta sfoglia in eccesso.
Una volta ottenuto un "fazzoletto", che andrete ad adattare con le mani in base al vostro gusto, passatelo nei semini di papavero facendo una leggera pressione (insieme al papavero, potete aggiungere tutti i cereali o semi che vogliate; io ho associati i semi di girasole).

semi di papavero


Ripetete chiaramente l'operazione per tutti gli hamburger e non appena pronti poggiateli all'interno di una teglia su cui avrete steso della carta da forno.
A questo punto fate 3 incisioni sulla parte alta del fazzoletto e mettete su di ognuno un filo d' olio.
Infornate a 180° per circa 10/15 minuti.


BON APPETIT!!!


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